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#Middle Eastern
Real Hummus
This classic hummus recipe is easy to make by blending chickpeas, garlic, tahini, and lemon for a wonderful homemade snack or appetizer.
- सर्विंग
- 20, 2 1/2 cups
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- -
- कुल
- 15 मिनट
सामग्री
खरीदारी सूची
पोषण
| कैलोरी | 54 kcal |
|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| फाइबर | 1 g |
| प्रोटीन | 2 g |
| वसा | 3 g |
| संतृप्त वसा | 0 g |
| सोडियम | 199 mg |
| चीनी | 0 g |
कदम
Chop garlic in a blender.
Pour chickpeas into the blender, reserving about 1 tablespoon for garnish. Add reserved liquid, lemon juice, tahini, and salt to taste; blend until creamy and well mixed.
Transfer mixture to a medium serving bowl. Drizzle olive oil and sprinkle pepper over the top. Garnish with reserved chickpeas.
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