Blackberry Jam
This blackberry jam recipe is made with fresh, juicy berries for a sweet, fruity spread to slather over toast or spoon over ice cream or yogurt.
- الحصص
- 32, 2 cups
- التحضير
- 10 دقيقة
- الطهي
- 20 دقيقة
- الإجمالي
- 60 دقيقة
المكونات
قائمة التسوق
القيم الغذائية
| السعرات الحرارية | 34 kcal |
|---|---|
| الكربوهيدرات | 8 g |
| الكوليسترول | 0 mg |
| الألياف | 1 g |
| البروتين | 0 g |
| الدهون | 0 g |
| الدهون المشبعة | 0 g |
| الصوديوم | 0 mg |
| السكر | 7 g |
الخطوات
Gather all ingredients.
Mash blackberries in a saucepan with a potato masher.
Stir in sugar until juices are released. Remove 1 tablespoon blackberry juice from the saucepan; mix with cornstarch in a small bowl. Stir cornstarch mixture back into the saucepan.
Bring blackberries to a boil; cook, stirring often, until jam has thickened, about 15 minutes.
Stir in cinnamon and allspice. Remove saucepan from the heat and allow jam to cool, 30 to 45 minutes.
Transfer jam to a bowl, cover, and refrigerate until chilled. Stir in lemon juice before serving.
Popular from the same tag
Pear Butter
This pear butter recipe flavors cooked pears with orange zest and ground nutmeg for a soft and fruity spread on toast or topping for roast pork.
مجتمع Recilya
من مطابخ القراء
لا توجد صور من المجتمع بعد. ستظهر مشاركات تطبيق Android هنا.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.